Buscar por Autor Hevia Hott, María F.; supervisora de grado
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2004 | Arándano Ojo de conejo (Vaccinium ashei Reade) cv. Bonita almacenado en atmósfera modificada. | Navarrete Garrido, Marisol del Carmen | |
2004 | Calidad de Frambuesa (Rubus idaeus L:) cv. Tulameen almacenada en atmósfera modificada | Cabezas Ávila, Patricio Andrés | |
2007 | Evaluación del látex del fruto de papayo (vasconcella cundinamarcensis) como modificador de gluten de trigo. | Ocampo Rodríguez, Margarita I. | |
2008 | Utilización de extracto acuoso de hoja de murtilla (Ugni molinae Turcz) en fruto mínimamente procesados. | Conejeros Gómez, Erna M. | |
2008 | Utilización de extracto acuoso de hoja de murtilla (Ugni molinae Turcz) en frutos mínimamente procesados. | Conejeros Gómez, Erna Marcela |