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Facultad de Ciencias Veterinarias
Ciencias Veterinarias - Tesis Magíster
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Title
Author(s)
2013
Obtención de anticuerpos específicos contra Helicobacter pylori producidos en yemas de huevos de gallina araucana.
Villaguala Pacheco, Carmen Lorena
2011
Detección de Salmonella spp. por PCR en Tiempo Real en heces de Gaviotas Dominicanas y de Franklin en la ciudad de Talcahuano.
Rodríguez San Martín, Francisco Javier
2019
Plaguicidas: Efectos en la Salud Pública y en la Inocuidad Alimentaria.
Godoy Herrera, Javiera Natalia
2015
Evaluación de la diversidad genética de Staphylococcus aureus aislados desde leche de estanque de rebaños lecheros de las provincias de Bio Bío y Ñuble, región del Bio Bío, Chile.
Pachá Becerra, Paulina Andrea
2014
Determinación de la actividad anti-Helicobacter pylori y antioxidante de dos cepas de Lactobacillus (UCO_25A y UCO_979C) en modelo de ratón.
Moreno Mora, María Luisa
2016
Revisión de las implicancias de Campylobacter spp. como patógeno alimentario.
Mardones Paila, Gustavo Alonso
2016
Evaluación de las variaciones de textura, color y pH en 3 cortes comerciales de carne bovina, envasados al vacío y almacenados en refrigeración a 4°C durante 90 días.
Larenas Muñoz, Fernanda Isabel
2018
Detección de Escherichia coli O157 H7 y Campylobacter jejuni en canales de bovinos en faenadoras de la región del Bio Bio.
Faúndez Retamal, Felipe Ignacio
2015
Extractos cítricos como antioxidantes naturales para la conservación de productos cárnicos.
Hope Cienfuegos, Christopher Alexander
2010
Incorporación de bellota (Quercus robur) en la alimentación de jabalí (Sus scrofa scrofa) de criadero y su efecto sobre los ácidos grasos y características sensoriales de la carne.
Flores Ahumada, Paulina Graciela
Discover
Author
1
Adrián Flores, Nelson Guillermo
1
Albán Albán, Leonardo Sebastián
1
Donoso Erch, Sergio Raduán
1
Díaz Sánchez, Pablo Alberto
1
Espinoza Espinoza, Jonathan Bautista
1
Espinoza Yarrá, Alex Hernán
1
Faúndez Retamal, Felipe Ignacio
1
Flores Ahumada, Paulina Graciela
1
Godoy Herrera, Javiera Natalia
1
Hope Cienfuegos, Christopher Alex...
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Subject
3
Carne
2
Bacterias
2
Zoonosis
1
Abejas
1
Aborto en Animales
1
Aditivos para alimentos
1
Alimentos - Preservación
1
Alimentos de origen animal.
1
Alimentos procesados - Chile
1
Antibióticos
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Date issued
5
2015
3
2011
3
2019
2
2010
2
2013
2
2016
2
2017
1
2014
1
2018
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21
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